ドラゴンがやってきた!
こんにちは☻
コーディネーター吉川です。
先週は急に寒くなり、急いで衣替えをしたのに
昨日、今日は暑くてエアコンをつけました(*_*)
季節の変化になかなかついていけません。
3歳の息子は、少し前から風邪が長引いています?
体調管理しっかりと!ですね。
そんなことで、先週は息子の看病で数日おやすみを
いただいていました?
おやすみ中に絆ハウスのスタッフブログをみていて
ハッ!となりました(゚д゚)!
「OB様のM様がうちの家庭菜園を知ってくださっている」°˖✧
ありがとうございます!
うれしかったです( *´艸`)
最近のうちの畑では
先々週末に冬野菜を植えました?
白菜、大根、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草などなど。
雨をたくさんもらい、もう芽がではじめています?
ちょうどこの日に、長井さんに釣りたての
鯛をいただきました!
翌日に塩焼きでいただいたら
身がふわっふわでおどろきました!
おいしかったです?
そして昨日はなんと”太刀魚”をいただきました!
大物の太刀魚のことを「ドラゴン」と呼ぶそうなのですが
1メートルを超えるものは、脂がのって
とてもおいしいんだそうです?
太刀魚をさばくのは初めてなのですが。。
まな板に乗り切りません!笑
なんとか下準備をして、
今晩お刺身と塩焼きでいただく予定です(^^)/
いつも感謝です長井さん☺
おかげで魚をさばく腕っぷし上がってきました?
娘が「お姉ちゃんに野菜をあげて、お魚のお礼をしたい」
と水やり張り切っています!
☆追伸
原部長へ
M様の件、とってもうれしかったので
機会がありましたら、また連れってください(^^)/