こんにちは🌈総務の川上です♩

寒い日が多くて温まる物が恋しくなる時期なのですが

最近、お味噌汁にこだわってます。

やはり日本人🗾なので、ほぼ毎日飲むお味噌汁。

お店屋さんで頂く味噌汁は、すごく美味しいと思うものはあっても

自分でそれを再現するのはなかなか難しいし、

毎日そんな高級なお味噌汁を作るのは家計的に厳しいけれど

時々は家でも贅沢をしようと こだわって味噌と出汁を買ったりしています。

先日、知り合いからワークショップのお誘いを受けて

【みそづくり】に子供と一緒に参加してきました😊

みそって手作りした事ありますか？

私は２回目で前回作ったお味噌がめちゃめちゃ美味しくてハマってしまいました❤

子供と一緒に参加したので食育にもなり、自分が作ったものなので

愛着もわくし、これから食べるのが楽しみです😊

ただ食べれるのは夏ごろなので、まだ先なのですが

美味しくなぁれと祈りながら待ちたいと思います♬

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